oleh

Ika La Iya, Bolu Khas Labuhanbatu Diburu Konsumen

LABUHANBATU, PAMARTANUSANTARA.CO.ID | Bolu Ika La Iya sudah pasti tidak asing lagi ditelinga masyarakat Labuhanbatu, Khususnya di Kotif Rantauprapat, kini banyak diburu konsumen karena rasanya yang lezat.

Bolu ini adalah satu-satunya makanan khas yang memiliki branding, turut memberi harapan baru untuk mendeklarasikan potensi-potensi khas yang ada di Kabupaten Labuhanbatu ini kepada masyarakat, baik di dalam maupun di luar daerah.

Nama “Ika La Iya” sendiri diambil dari bahasa melayu pesisir pantai, tepatnya di daerah Panai. Salah satu daerah yang termasuk dalam wilayah Kabupaten Labuhanbatu.

Tidak lepas dari nilai sejarah yang ada pada daerah tersebut. Bahasa Melayu pesisir sangat melekat bagi masyarakat Labuhanbatu, bahkan motto Labuhanbatu menggunakan istilah bahasa tersebut “Ika Bina En Pabolo”. Sementara itu “Ika La Iya” memiliki arti “inilah dia”.

Baca juga:  Bupati Labuhanbatu Beserta Jajarannya Resmikan Rumah Warga Kelurahan Padang Bulan

Demam Bolu Ika La Iya yang baru berusia satu bulan empat hari ini bahkan sampai ke telinga bapak PLT Bupati Kabupaten Labuhanbatu.

“Minggu kemaren bapak Andi Suhaimi memesan kue saya, dan Alhamdulillah beliau sangat senang dengan kehadiran makanan khas Labuhanbatu ini, beliau juga siap mendukung setiap karya putra daerah, serta menegaskan hal ini bisa menjadi oleh-oleh khas daerah kita,” terang Asrul Aziz Tanjung, pemilik usaha bolu Ika La Iya, Kamis (4/10)

Selain Lezat dan gurih, bolu Ika La Iya ini juga tidak asing lagi di lidah masyarakat Sumatera Utara pada umumnya. Dengan pengelolaan yang higienis dan profesional serta bingkisan yang menarik, telah menyihir para peminat kue khas ini terus meningkat penjualannya dari hari ke hari. Bahkan si pemilik terpaksa harus menambah mesin produksi kue tersebut. Untuk memenuhi kebutuhan konsumennya.

Baca juga:  Memperingati HUT RI Ke-74, Plt Bupati Labuhanbatu Sebagai Inspektur Upacara

Terpisah, PAMARTANUSANTARA.CO.ID mewawancarai salah satu konsumen tetap Bolu Ika La Iya. Saudara Teguh Agustino K, SH. Kepala Sekolah SMPIT Islamic Centre Al-Amin Rantauprapat. “Ini terobosan yang dahsyat, untuk Labuhanbatu. saya sangat menikmati makanan khas ini. Selain enak dan gurih, harga makanan ini juga terjangkau masyarakat, sampai-sampai saya harus datang langsung ke tempat produksinya. Takut datangnya kelamaan karena orderan nya terus meningkat. Saya sangat merekomendasikan makanan ini kepada kita semua,” jelasnya.

Kedepannya Ika La Iya akan terus berinovasi, selain Kue bolu. Aziz juga akan segera meluncurkan makanan-makanan khas Labuhanbatu lainnya dibawah management Ika La Iya. (Arfan Ansyori Srg)

Komentar Sahabat Pamarta

Tentang Penulis: Pamarta Nusantara

Gambar Gravatar
Pamarta Nusantara adalah situs berita yang dikurasi dan dimotori oleh PT Media Agung Sejahtera. Bertempat di Sumatera Utara, kami berkomitmen besar untuk menyajikan berita secara akurat, bijak, dan tentu saja terpercaya.

News Feed